就是瘋鼎泰豐

美國 LA鼎泰豐 (圖片來源:en.wikipedia.org)

在台灣台北市永康街口的鼎泰豐總店, 一到用餐尖峰時間, 就見大排長龍, 每次我都得耐心等候個二三十分鐘, 雙腳都站得痠了麻了, 只為大啖美食. 
鼎泰豐的北方麵食, 在美國洛杉磯與西雅圖兩大城也可吃得到.   
於洛杉磯的鼎泰豐, 其實位於 LA 東邊城外的Arcadia, 而華盛頓州的鼎泰豐, 則在西雅圖東邊的Microsoft總部所在地 Bellevue市.
別以為到美國的鼎泰豐, 您就可省去等候時間.   於用餐時間與假日, 除了來自台灣香港與大陸的主顧外, 還有各國的人種與遊客人潮擠進, 您還是得乖乖地排隊.
美國鼎泰豐美食的價位, 與台北相仿, 但是在美國的帳單上, 會多列出Gratuity Guideline, 即給予小費 15%,  18% 或者20%的計價指示.   
想家鄉的味道嗎?     多付一些錢又何妨.

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